Description
Marek Ellnain doktor farmacji na co dzień pracujący w aptece zaadaptował je do czasów współczesnych, a także uzupełnił o praktyczne wskazówki i zdjęcia. W pracy nad książką pomogła mu żona, Roksana matematyczka z kulinarną pasja.
Do wykonania przepisów wystarczy standardowo wyposażona kuchnia. Większość surowców mamy we własnej spiżarni, albo możemy kupić w dobrych sklepach zielarsko-medycznych. Nie potrzeba też specjalnych umiejętności kulinarnych. Każdy przepis opisywany w tej książce został wykonany, wypróbowany i zastosowany, mamy więc pewność, że przy odrobinie zacięcia i dobrej woli po prostu nie może się nie udać.
W książce znajdziesz przepisy na:
– morselki,
– pastylki,
– marcypany,
– konfekty,
– powidełka,
– miody lecznicze,
– syropy,
– wina lecznicze
– nalewki.
Reviews
There are no reviews yet.